قدرتی بی‌نظیر با کاسه ۸.۵ لیتری برای مصارف نیمه‌صنعتی

همزن کاسه‌دار یورولوکس مدل EU-SM3964SGO، یک دستگاه حرفه‌ای و قدرتمند است که با موتور گیربکسی و کاسه ۸.۵ لیتری استیل ضد زنگ، انتخابی ایده‌آل برای قنادی‌های کوچک، کافه‌ها و آشپزخانه‌های پرکار به شمار می‌رود . این دستگاه با طراحی پلاستیک و فلز مقاوم، دوام بالایی داشته و ظاهری مدرن به فضای آشپزخانه شما می‌بخشد.
 

چرا همزن حرفه‌ای یورولوکس EU-SM3964SGO؟

۱) کاسه ۸.۵ لیتری استیل ضد زنگ

کاسه بزرگ ۸.۵ لیتری از جنس استیل با کیفیت، ظرفیت فوق‌العاده‌ای برای تهیه حجم بالای مواد در مصارف نیمه‌صنعتی فراهم می‌کند . این ظرفیت برای ورز دادن خمیرهای حجیم، تهیه چندین کیک به طور همزمان و آماده‌سازی حجم بالای خامه ایده‌آل است.

۲) سیستم اختلاط سیاره‌ای

یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های این دستگاه، سیستم چرخش سیاره‌ای (Planetary Mixing) است . در این سیستم، سری‌های همزن به دو صورت همزمان (به دور خود و به دور کاسه) می‌چرخند که باعث می‌شود تمام مواد داخل کاسه بدون هیچ نقطه مرده‌ای به طور کامل و یکنواخت مخلوط شوند.

۳) سه سری تخصصی همراه دستگاه

همراه دستگاه سه سری از جنس فلز ارائه می‌شود که هر کدام برای کاربرد خاصی طراحی شده‌اند :

• قلاب خمیرزن (Dough Hook): برای ورز دادن خمیرهای سنگین (نان، پیتزا، شیرینی‌های حجیم)

• همزن تخت (Beater/Paddle): برای مخلوط کردن خمیر کیک، کلوچه، مواد فراستینگ و پوره

• ویسک سیمی (Balloon Whisk): برای زدن خامه، سفیده تخم‌مرغ، سس مایونز و ایجاد بافت پفکی

۴) چندین سرعت قابل تنظیم

دستگاه دارای چندین سرعت قابل تنظیم است که کنترل کاملی بر فرآیند کار به شما می‌دهد . سرعت‌های پایین برای همزدن آرام و جلوگیری از پاشش مواد و سرعت‌های بالا برای همزدن سریع‌تر و ورز دادن خمیرهای سنگین کاربرد دارند.
 

کاربردهای همزن حرفه‌ای یورولوکس مدل EU-SM3964SGO

این همزن برای مصارف زیر ایده‌آل است:

• قنادی‌های نیمه‌صنعتی و حرفه‌ای: برای تهیه حجم بالای کیک، شیرینی و نان

• کافه‌ها و رستوران‌ها: برای آماده‌سازی خامه، سس، خمیر پیتزا و مواد دسر

• آشپزخانه‌های خانگی پرکار: برای خانواده‌های بزرگ یا علاقه‌مندان جدی به شیرینی‌پزی
   

  کات مهم برای استفاده بهینه

• قبل از اولین استفاده، دفترچه راهنما را مطالعه کنید و سری‌ها را به درستی نصب نمایید.

• برای خمیرهای سنگین مانند نان و پیتزا، از سرعت‌های پایین تا متوسط و قلاب خمیرزن استفاده کنید.

• برای زدن خامه و سفیده، از سرعت‌های بالا و ویسک سیمی استفاده کنید و مطمئن شوید کاسه و سری کاملاً خشک و بدون چربی هستند.

• پس از هر بار استفاده، سری‌ها و کاسه را با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید و کاملاً خشک کنید.